蚂蚱能当美食,你吃过吗?
来源:?? 发布日期:2019-08-21 ??浏览次数:101
相信许多小伙伴都有跟小编一样的经历,就是到了秋天跟小朋友们一起去地里逮蚂蚱,把蚂蚱逮回来之后放到瓶子里等它们排完粪便就用盐水腌起来,最后用油炸着吃了,那时候觉得炸蚂蚱真是太香了。后来慢慢长大了,就再也没有去地里逮过蚂蚱了。不知道你们有没有吃过炸蚂蚱,这个油炸小菜又香又脆,一盘不够吃,可以止咳止喘增强记忆力!
炸蚂蚱【所需食材】蚂蚱、油、盐、料酒。
1、蚂蚱买回来之后让它们排干净粪便,然后泡在盐水里,把翅膀揪掉洗干净。
2、在蚂蚱里放一些盐和料酒,腌制一会。
3、锅中放入适量的油,油烧热后把蚂蚱放进锅里,小火慢炸,等到快炸好的时候开大火把里面的油逼出来。如果喜欢吃辣的可以在炸的时候放几个干辣椒。
4、装盘开吃,又脆又香。
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